Almanak

14. februar 2019

Dining week er altid en god mulighed for at komme ud og besøge de lækre restauranter til en minimum del af prisen. Derfor havde jeg aftalt med en veninde at snuppe Claus Meyers Almanak som ligger i The Standard huset.

En af mine favoritting ved restauranter er de åbne køkkener. Jeg synes det er fedt at få lov til at følge med i servicen og se maden blive til.

Til denne dining week var menuen sat og til forret startede vi med torsk med sprødt skind, blomkål, dild og beurre blanc. Det var SÅ lækkert. Fantasisk tilberedt fisk.

Til hovedret fik vi langtidstegt kalv med grillet endivie salat, porre og sauce med røget marv. Igen var det hele rigtig lækkert tilberedt.

Til at slutte aftenen af med, fik vi til dessert serveret yoghurt is med granatæble og marengs.

En super dejlig aften og til trods for den ekstra travlhed i forbindelse med dining week, klarede de det rigtig godt. Det var helt bestemt det rigtige valg til en dining week 🙂

Almanak – 8 stjerner

Almanak, The Standard
Havnegade 44
1058 København C

icon-car.pngKML-LogoFullscreen-LogoGeoJSON-LogoGeoRSS-Logo
The Standard (Mission / Almanak)

indlæser kort - vent venligst...

The Standard (Mission / Almanak) 55.677200, 12.584400 Mission / Almanak

Skriv et svar